El arroz con leche es un plato mundial. Durante mucho tiempo, el arroz cocinado con leche era un plato salado en el que posiblemente agregamos carne o caldo. Por lo tanto, el arroz con leche como postre probablemente aumenta alrededor del siglo XV al siglo XVIIII, y se encuentra en un libro de cocina holandés, que se llama cocina notable. Debe saber que este plato es probablemente mucho mayor en otras civilizaciones, y en particular en Asia o India, donde cocinamos arroz con leche y en el que agregamos especias.