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leche de arroz

El arroz con leche es un plato mundial. Durante mucho tiempo, el arroz cocinado con leche era un plato salado en el que posiblemente agregamos carne o caldo. Por lo tanto, el arroz con leche como postre probablemente aumenta alrededor del siglo XV al siglo XVIIII, y se encuentra en un libro de cocina holandés, que se llama cocina notable. Debe saber que este plato es probablemente mucho mayor en otras civilizaciones, y en particular en Asia o India, donde cocinamos arroz con leche y en el que agregamos especias.

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
47 Cal
Lípidos
1 G
Colesterol
-1 Mg
Sodio
39 Mg
Potasio
27 Mg
Carbohidratos
9 G
Proteína
0.3 G
Azúcares
5 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Hierro
-1 Mg
Magnesio
11 Mg
Fibras alimentarias
-1 G
Calcio
118 Mg

PMF

¿cuáles son los beneficios de la leche de arroz ?
La leche de arroz es una alternativa vegana y de lactosa a la leche de vaca, que pueden ser consumidas por personas con alergias o intolerancias alimentarias. También es naturalmente bajo en grasas, colesterol y sodio, y puede contener vitaminas y minerales enriquecidos. Sin embargo, la leche de arroz también es baja en proteínas y grasas, lo que puede hacer que sea menos satisfactoria que la leche de vaca u otras alternativas lácteas. Es importante verificar las etiquetas de los alimentos y elegir marcas enriquecidas en calcio y vitaminas para garantizar una contribución adecuada.

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